Cómo hacer galletas de avena con pasas



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Precalentar el horno a 350 grados. En un tazón mediano, mezcle la avena, la harina, las pasas, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.

Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves y esponjosos, raspando el tazón según sea necesario.

Agrega el huevo y la vainilla; batir hasta que esté combinado.

Agregue gradualmente la mezcla de avena; batir hasta que esté combinado.

Deje caer la masa por cucharadas redondeadas, a 2 pulgadas de distancia, en dos bandejas para hornear. Hornee hasta que las galletas estén doradas pero aún suaves, de 12 a 16 minutos, girando las hojas a la mitad.

Deja enfriar 5 minutos en hojas; transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen por completo.


Ver el vídeo: Galletas de avena y pasas


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