Cómo hacer deliciosa granola de arándanos

Ponga la temperatura del horno a 150 C.

En un tazón agregue la avena.

..semillas de calabaza...

..semillas de sésamo..

.. semillas de lino (y más semillas de calabaza, ya que no tenía semillas de girasol).

También agregue nueces picadas, funciona bien con nueces, nueces, avellanas u otras nueces sin sal.

Mezclar bien. Dupliqué la cantidad de semillas de calabaza ya que no tenía semillas de girasol. También agregué 45 gramos de avena extra.

Agrega aceite y sirope de agave.

..y "Especias para galletas de Navidad". La mezcla es canela, jengibre, clavo y cardamomo. En su lugar, solo puedes usar canela.

Revuelva de nuevo.

Vierta sobre un papel pergamino en una bandeja para hornear.

.. "aplanarlo" con una espátula para emparejarlo (para evitar que se queme).

Configuré la alarma durante 5 minutos y luego agité cada 5 minutos más o menos. Dejé mi granola en el horno unos 20 min.

Deje enfriar.

Vierta en un frasco.

Agrega los arándanos rojos picados.

Revuelva (o agite el frasco).

¡Ahora tienes granola que te durará al menos un par de semanas! Las bolitas de quinua son agradables de agregar y hacen que la granola dure más.

Sírvelo con yogur y frutas o espolvoréalo encima de un pastel para agregar un crujido extra.