Cómo hacer pasteles galeses



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Esta receta hace 2 lotes. Para hacer 1 lote, la mitad de la cantidad de cada ingrediente.

Tamiza la harina en un bol. Frote la harina y la mantequilla juntas.

Debe parecerse al pan rallado.

Agrega el azúcar y las pasas, mezcla!

Agrega los huevos.

Lo mezclo desde el medio hacia afuera, para que no quede grumoso.

Cuando llega a esta etapa, empiezo a juntarlo con mis manos.

Si tu mezcla está demasiado seca puedes agregar un poco de leche.

Deberías terminar con una bola de masa.

Extienda la masa a unos 5 mm (1/4 de pulgada) de espesor sobre una superficie enharinada.

Corta los pasteles con un cortador de galletas.

También hice algunos en forma de corazón :)

Pon un poco de aceite en una sartén. Cocine los pasteles en la sartén a fuego lento durante 2-3 minutos por cada lado.

Después de 2-3 voltear los pasteles, deben estar dorados.

Espolvorea los pasteles con azúcar mientras aún estén calientes. ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: Como hacer una torta galesa


Comentarios:

  1. Sacripant

    De acuerdo, esta maravillosa idea es solo sobre



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