Cómo cocinar la panceta de cerdo sambal



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Quita la piel si tu panceta de cerdo viene con ella como la mía.

Cortar en trozos grandes. Está bien cocinar en su totalidad si su olla es lo suficientemente grande como para caber.

Pon a hervir una olla con agua.

Agrega la panceta de cerdo.

Agrega un poco de sal y deja hervir a fuego lento durante 10 minutos.

Mientras tanto, limpia una rama de limoncillo y golpéala para que tenga más fragancia.

Corta algunas cebollas.

Caliente su sartén antiadherente favorita, rocíe un poco de aceite y comience a freír las cebollas.

Sofreír a fuego lento para caramelizar lentamente las cebollas.

Agregue el sambal (consulte mi otra guía sobre cómo hacer el sambal).

Mezclar bien con las cebollas caramelizadas y añadir más aceite si la pasta está demasiado seca.

Agrega la hierba de limón picada y sigue friendo a fuego medio hasta que quede fragante. Asegúrate de seguir revolviendo con la espátula ya que no querrás quemar los chiles.

Después de 10 minutos de freír la pasta, agregue un poco de agua aproximadamente 1/3 de taza.

Mezclar bien y seguir friendo a fuego medio.

Agregue sal y pruebe en consecuencia.

Una vez que esté satisfecho con el sabor de la pasta, agregue la carne cocida.

Siempre puede agregar más sal o salsa de soja si no la encuentra lo suficientemente salada. Si es demasiado picante, agregue un poco de azúcar.

Listo para servir. ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: Aqiang guisó la carne de cerdo durante dos horas y se derritió inmediatamente en la boca.


Comentarios:

  1. Helton

    Me arriesgo a parecer el laico, pero, sin embargo, preguntaré, ¿de dónde ha escrito en general?

  2. Tygolabar

    Lo siento, en la sección equivocada ...

  3. Bankole

    Fue y conmigo. Ingrese Discutiremos esta pregunta.



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