Cómo hacer la mejor salsa verde de tomatillo asado



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Precaliente el horno para asar.

Asegúrese de que los tomatillos estén descascarados y enjuagados. A la izquierda están los que están antes del baño y a la derecha, después del baño.

Ahórrate un poco de tiempo lavando y descascarando los tomatillos en el mismo paso. Tu objetivo es quitar el residuo pegajoso.

Cubra una bandeja para hornear galletas con papel de aluminio para atrapar toda la bondad jugosa.

Si quieres un golpe extra y limpiar tus senos nasales ... deja intactas las semillas y las venas blancas.

Todos nuestros soldados alineados y listos para entrar al horno caliente.

Dale la vuelta a estos chicos malos. No te alejes, lograr esta bondad marrón solo toma un minuto.

¡Deliciosa bondad! Es hora de sacar a estos muchachos del horno, dejar a un lado hasta que se terminen los tomatillos.

No No quemado, perfecto. Hora de voltear.

Intentarán ayudar, lo mejor es dejarlos simplemente observar.

¿Observa cómo se derrumbaron sobre sí mismos? Este es exactamente el resultado que está buscando (y por qué forró la sartén con papel de aluminio).

Toma tus cebollas finamente picadas y colócalas ...

En un colador. Enjuague con agua fría y deje escurrir. Esto eliminará el "mordisco de cebolla". (Buen consejo, ¿verdad?)

El cilantro, los pimientos, el ajo, los tomatillos y su jugo - entra en ...

Su licuadora o procesador de alimentos.

¡Oh si! Haga puré hasta obtener la consistencia que elija. Agregue agua si es demasiado espesa para su gusto. Después de licuar agregue la cebolla y la sal al gusto.

¡Ta-da! Disfrutar! ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: Salsa Roja de Tomatillo


Comentarios:

  1. Kazranris

    Creo que este es un tema muy interesante. Charlemos contigo en PM.

  2. Peverell

    Tienes toda la razón. En esto, algo es y es una excelente idea. Lo guardo.



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