Cómo hacer arroz con plátano y frijoles



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1. Utilice plátanos verdes e intente encontrar los más rectos. 2. Cortar los extremos y luego cortar por el medio a lo largo. 3. Cortar por la mitad. 4. Pelar con cuidado.

¡Siguiente espiralizar! Luego, para hacer el "arroz", coloque los fideos en espiral en un procesador de alimentos y pulse hasta que se forme arroz como pedacitos.

Saltee las hojuelas de ajo y pimiento rojo en aceite de oliva en una sartén a fuego medio durante 30 segundos.

Agregue las cebollas y cocine por unos 2 minutos.

Agrega el arroz de plátano. Sazone con adobo, chile en polvo, comino, sal y pimienta. Cocine por unos 2 minutos.

Agrega el caldo de pollo y deja que se reduzca.

Agregue los tomates cortados en cubitos y los frijoles negros. Cocine por otros 2-3 minutos.

Cocine hasta que le guste la consistencia del "arroz" y los frijoles.


Ver el vídeo: Club de Cocina - Arroz con coco


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