Cómo freír pescado con verduras al vapor y puré de papas



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Agregue la papa a la olla con agua. Tape y cocine a fuego medio.

Enjuague bien el pescado con jugo de limón y elimine el exceso de líquido.

Mezcle la pimienta negra y la sal en un recipiente aparte.

Unte ligeramente la mezcla de sal y pimienta negra por ambos lados del pescado.

Agregue aceite a la olla y a fuego alto durante 2 minutos.

Agregue el pescado al aceite caliente y fría ambos lados a fuego medio-alto hasta que se dore.

En un recipiente aparte, combine el repollo, el brócoli, la cebolla, el ajo, el tomillo, los pimientos dulces, un trozo pequeño de picante, las zanahorias y rocíe con una pequeña cantidad de aceite.

Agregue la mezcla de vegetales a la olla y cocine a fuego lento.

¡Cavar en!


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